- 블렌디드 스카치 위스키 50ml
- 레몬 주스 15ml
- 스위티 자몽 주스 15ml
- 꿀 2bsp
쉐이커에 얼음과 함께 재료를 모두 넣고 쉐이킹한 후 칵테일 글라스에 서브. 레몬 오일 뿌려주기!
허니 앤드 마말레이드 드램이라는 칵테일에서 오렌지 주스를 스윗 자몽 주스로 대체한 변형 칵테일. 사실 오렌지 주스가 있는 줄 알고 오렌지 주스 빼고 다 넣었다가 당황해서 있는 스위티 자몽 주스를 넣은건데 예상 외로 너무 맛있다. 은은하게 스카치 위스키의 향이 깔리고, 그 앞으로 사워함과 꿀의 단 맛, 그리고 스위티 자몽의 생각보다 지배적인 맛이 어우러진다.
이름은 그냥 만들 때 듣고 있던 곡이 몰루 엔딩곡이어서 그렇다. 꿀의 단 맛 속에 은은하게 퍼지는 스카치 향은 왠지 선생의 어른으로써의 상냥함을 떠오르게 할지도?
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