모나리자 (Mona Lisa)

- 그린 샤르트뢰즈 30ml

- 오렌지 주스 60ml

- 앙고스투라 비터스 2dashes

- 토닉워터 fill up

 

쉐이커에 얼음과 함께 재료를 모두 넣고 쉐이킹한 후 하이볼 글라스에 토닉워터 fill up.

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별다른 유래는 없고, 레시피는 Difford's Guide를 참고했다. 그린 샤르트뢰즈 베이스의 칵테일인 만큼 샤르트뢰즈 뉘앙스가 처음부터 끝까지 아주 강하게 남는 칵테일. 샤르트뢰즈와 오렌지주스가 꽤 신기한 조합을 보여주는데, 이게 뭐라 형용하기 어려운 신기한 맛의 오렌지 주스로 만든다. 그리고 의외로 이 강렬한 조합 사이에서 비터가 존재감 있는데, 올드패션드처럼 비터를 넣지 않으면 아예 다른 칵테일이라고 부를 수 있을 정도. 아무튼 전체적으로 샤르트뢰즈와 오렌지주스 투트랙 사이에서 빛을 내는 비터스와 조연 느낌의 토닉 워터라는 느낌. 개인적으로 원 레시피의 토닉워터 45ml는 너무 샤르트뢰즈가 강해서 다른게 다 묻히는 느낌이라, 그것보다는 많이 넣는게 나은 것 같다.